Poissons / Régionales française / Cuisine normande
Nom du Chef : Philippe BUQUET
Pom'Cannelle propose une cuisine créative du terroir avec des huîtres gratinées au gros ber, le foie gras de canard maison, une déclinaison des spécialités de la maison et de la Région, viandes et poissons frais mais aussi des galettes pur sarrasin pour les amateurs. Deux salles différentes dont une avec accès sur jardin privatif pour les repas de famille.
Le chef met en avant les produits locaux, tel que le boeuf de race Normande, le porc élevé à la farine d'orge, le veau du Pays, les légumes de St Germain sur-Ay selon les saisons.
Banquet, Bons cadeaux, Plats à emporter, Séminaire, Traiteur, Vente de produits régionaux
Bar, Chaise haute, Jardin, Rehausseur, Salle à manger privée, Terrasse